Безалкогольный глинтвейн

Тем, кто не употребляет алкоголь, но не оставляет надежды согреться ароматным глинтвейном, очень полезно будет узнать рецепт приготовления безалкогольного напитка. Ведь, если взять вместо вина смородиновый или сок тёмного винограда, получится не хуже, чем приготовленный с вином и коньяком глинтвейн!

Ингредиенты:

• цитрусовые (лимон или апельсин, особо смелые могут попробовать сделать глинтвейн с грейпфрутом),
• гвоздика,
• корица,
• кардамон,
• анис или имбирь,
• сахар или мёд.

Способ приготовления:

1. Прежде всего необходимо почистить и порезать апельсин.

2. Вылейте ваш сок в кастрюлю, добавьте к нему порезанный кусочками или ломтиками апельсин и положите все специи.

3. Доведите жидкость до кипения, варите на медленном огне с закрытой крышкой в течение 10-ти минут.

4. После этого снимите кастрюлю с огня, процедите напиток и снова поставьте вариться.

5. Разливайте горячий напиток в бокалы, порежьте оставшиеся апельсины или лимоны дольками и добавьте в стакан.