Бокалы для глинтвейна

Принято подавать глинтвейн в специальных бокалах, обычно это стеклянные изделия с прочными толстыми стенками и удобной ручкой сбоку, чтобы можно было пить горячий напиток. Бокалы для глинтвейна изготавливаются из надёжного стекла, устойчивого к высоким температурам.

Также иногда можно увидеть керамические бокалы или специальные чашки, рассчитанные под глинтвейн. В любом случае, пить этот чудесный ароматный напиток из специальной посуды значительно приятнее, чем из обычных чайных кружек.

Высокие бокалы для глинтвейна сохраняют тепло и аромат жидкости значительно дольше, а удобная ручка предотвращает возможность ожога или пролития напитка.

Прежде чем думать над приобретением бокалов для глинтвейна, попробуйте приготовить его по нескольким рецептам, чтобы найти "свой" напиток.

Ингредиены, которые вам понадобятся:

• бутылка вина, 
• анис,
• кардамон,
• гвоздика,
• корица,
• имбирь,
• перец,
• лавровый лист,
• цитрусовые (лимоны, апельсины, мандарины и грейпфруты,
• мёд или сахар,
• вода.

Способ приготовления:

1. Натрите цедру лимона и апельсина, очистите мякоть грейпфрута от шкурок, добавьте всё к специям и поместите в воду.

2. Поставьте жидкость на средний огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, помешивая, 5-7 минут.

3. Снимите ёмкость с огня и накройте крышкой, дайте отвару настояться.

4. Добавьте свежевыжатый сок лимона или апельсина.

5. В другую ёмкость вылейте вино, поставьте его на огонь и подогрейте.

6. Процедите отвар из цитрусовых и специй, смешайте с вином и добавьте сахар или мёд.

7. Доведите до кипения, но не дайте закипеть.

8. Перемешайте, снимите и разлейте по бокалам.