Рецепт приготовления глинтвейна

Чтобы сделать этот напиток и добавиться практически идеального вкуса, последуйте этому рецепту. Благодаря ему у вас получится в меру пряный и сладкий, достаточно крепкий и изумительно вкусный глинтвейн.

Ингредиенты:

• бутылка хорошего красного вина, можно взять сухое или полусухое
• 2 столовых ложки коньяка
• половина лимона или лайма
• 4 столовых ложки сахара
• палочка корицы
• звёздочка бадьяна
• кусочек мускатного ореха
• гвоздика
• кардамон
• чайная ложка разных перцев горошком
• чайная ложка семян кориандра
• вода

Способ приготовления:

1. Налейте в кастрюлю 2/3 стакана воды, добавьте сахар и поместите в жидкость лимон, пряности и специи.

2. Поставьте ёмкость на огонь, доведите на среднем огне до кипения, после чего сделайте его меньше и кипятите ещё в течение 10-ти минут.

3. В другой кастрюле или ковшике должно быть уже вылито вино, которое также необходимо поставить на огонь и довести до кипения, но ни в коем случае не кипятить. Снять с огня, процедить в вино жидкость из первой ёмкости, в которой мы варили лимон и специи, добавить коньяк.

4. Тщательно перемешать всё, разлить по бокалам и наслаждаться!