Кофейные коктейли

Благодаря своим бодрящим свойствам кофе так незаменим и необходим по утрам. Волшебный аромат и чудесный вкус чудесного напитка смягчают стресс от раннего пробуждения, а пара глотков заряжает организм энергией.

Ввиду замечательных свойств кофе используют и как главный ингредиент для приготовления кофейных коктейлей. В большинстве случаев кофейные коктейли готовят на основе эспрессо. Альтернативой может послужить кофе, сваренное в турке, или быстрорастворимый кофе. Эти коктейли примечательны тем, что вспомогательные составляющие определяются личными предпочтениями. Если Вы – неисправимый сладкоежка, то сгущенное молоко или сливки, придутся по вкусу. Алкоголь (виски, ликёр, ром) помогут расслабиться, а пряности придадут пикантности. В любом случае Ваш кофейный коктейль разнообразит привычный ряд употребляемых Вами напитков и подарит  неповторимое наслаждение.

Irish coffee

Ингредиенты:

  • 500 мл горячего кофе
  • 25 мл ирландского виски
  • коричневый (тростниковый) сахар
  • жирные сливки
  • кипяток

irish_coffe1
Взбейте сливки.

irish_coffe2

Ошпарьте кипятком стакан.

irish_coffe3

Положите несколько ложек сахара в стакан.

irish_coffe4
Налейте в стакан 25 мл виски.


irish_coffe5

Добавьте в стакан кофе.

irish_coffe6

Добавьте взбитые сливки, не смешивая их с кофе. Вот и Ваш напиток!

Кофе со льдом

Ингредиенты:

  • Кофе охлажденный
  • Сливки
  • Молоко
  • Сахар

kofe_so_ldom1
Заполните стакан до краев льдом.

kofe_so_ldom2
Налейте охлажденный кофе в стакан.

kofe_so_ldom3

Добавьте сливки и обезжиренное молоко.

kofe_so_ldom4

Добавьте пару ложек сахара и перемешайте.

kofe_so_ldom5
Готово!