"Огуречно-молочный"

Огурец помыть, высушить, очистить, натереть и отжать сок. Добавить сметану, сок лимона, огурца, соль и сахар в блендер. Тщательно взбить до образования однородной массы. Затем добавить молоко и еще раз перемешать. Полученный коктейль перелить в стакан. Украсить серпантином из огурца.