Коктейль Маргарита

frozen-margarita-recipe1

Многие сегодня знают или хотя бы слышали не раз название этого коктейля, а вот с историей его возникновения знакомы очень немногие. Что зря, так как эта история очень туманна, загадочна и оттого более интересна!

Версий много в виду того, что каждый населённый пункт, расположенный на границе Мексики и США, старается перетянуть одеяло на себя, и борется за право именоваться родиной этого славно известного напитка. В одном варианте сказано, что бармен Карлос 'Danny' Херрера в 1938 году, работая в заведении под названием «Rancho La Gloria bar», что расположено в Тихуане, придумал этот коктейль специально для Маргариты Кинг, начинающей и подающей большие надежды актрисы.

В другой истории речь идёт о Томми Хилтоне, владельце известной сети отелей по всему миру. Он якобы попробовал коктейль в 19480ом году на вилле в Акапулько. Вилла, кстати, принадлежала техасской аристократке Маргарите Сеймз. После этого напиток стали предлагать в гостиницах Hilton, и название он получил именно благодаря хозяйке виллы.

Третья история тоже связана с отелями - в 1936-ом, если верить этой версии, коктейль возник благодарю некоему Дэнни Негрете, который работал управляющим «Crespo Hotel» в Пуэбло. Он сделал напиток для своей подруги, которую звали... Да-да, именно Маргарита.

Так или иначе, возникнувший в середине 20-ого века коктейль, в 21-ом признан самым популярным в мире.

На сегодняшний день имеется не один рецепт приготовления коктейля "Маргарита". Многие бармены экспериментировали не один год, придавая напитку различные цвета и вкусовые качества. Так, например, заменив стандартный ликёр "Куантро" в рецепте на "Блю Кюрасао", можно добиться необычного голубого цвета.

Существуют и разнообразные фруктовые версии - Маргарита Манго, Малиновая, Клубничная, Персиковая. В этом случае в рецепт добавляется мякоть нужного фрукта.

В более сложных вариациях коктейля, например, в "Замороженной Маргарите", в рецепте можно увидеть сахарный сироп и дроблённый лёд.

Множество вариаций, цветов и вкусов делают этот коктейль ещё более известным и часто заказываемым по всему миру!

 

Strawberry_Margarita_Drink_recipe

Рецепт коктейля клубничная маргарита

Этот коктейль является любимым у представительниц прекрасного пола в подавляющем их большинстве. И леди делают правильный выбор - сладость клубники, кислинка лимона или апельсина, смешанные с охлаждающими свойствами льда и, наоборот, - с согревающими свойствами текилы - всё это делает коктейль "Маргарита" идеальным для любого времени суток и года.

Нельзя, конечно, и обойти вниманием его прелестный розово-красный цвет, являющийся главным опознавательным знаком коктейля.

Сделать этот напиток сможет каждый желающий в домашних условиях.

Необходимые ингредиенты:

  • 30-40 мл текилы,
  • несколько ягод клубники,
  • смесь ликёров - по 10-15 мл клубничного, апельсинового и ананасного,
  • 20 мл свежевыжатого сока лимона.

Способ приготовления:

1. Вылейте все ингредиенты в ёмкость, в которой будете взбивать коктейль.

2. Добавьте немного льда.

3. Взбейте всё в однородную массу.

4. Переложите смесь в специальный коктейльный бокал, украсив его края сахаром и ягодой клубники или ломтиком лайма.