Виски Beam

Как и многим другим маркам, под которыми производят виски – этой марке уже более двух сотен лет. Это американский виски. Первая бочка этого бурбона поступила в продажу еще в 1795 году. С тех пор секреты этого напитка передаются от предыдущего поколения к следующему. Известен замечательный факт, что дрожжи, которые собственноручно приготовил сам Джим Бим еще в 1934 году, используют в производстве этого виски до настоящего времени.

Винокурня семьи Бима стала крепко на ноги во времена промышленной революции в США  в двадцатые годы девятнадцатого века. Она производила виски даже в трудные годы Гражданской войны, которая была в США. Этот напиток с каждым годом завоевывал все большую популярность, но сухой закон вынудил Джима Бима закрыть свое производство. И только спустя четырнадцать лет после этого, он его смог возобновить и поднять до уровня самого популярного виски в стране.

Как и в случае со многими другими марками этого напитка – марка Jim Bеаm больше не является собственностью семьи своих основателей. В 1967 году она была приобретена американской группой Amеrican Вrаnds, которая владеет многими виски.

Виски beam — это наиболее популярный и самый продаваемый бурбон во всем мире. Он полностью соответствует тем жестким требованиям, которые предъявляют любому бурбону. В составе его сусла более пятидесяти одного процента кукурузы и он выдерживается более двух лет в специальных обожженных бочках.

Существует достаточно много сортов виски и бурбонов, которые производятся под маркой Bеаm. Среди них особым вниманием отмечают Jim Beаm Blаck, шести- или восьмилетний напиток, сочетающий в себе элегантный букет с медовыми оттенками, которые очень тонко разбавила древесная карамель. Также, популярен  и Jim Bеam Whitе, выдержанный четыре года или семь лет, у которого яркий вкус с многогранными цветочно-фруктовыми оттенками, дополняемыми  пряными нотками белого перца и восточного имбиря. Кроме того, производят Jim Bеam Yellоw labеl и Jim Bеam Grееn labеl, выдержка которых составляет четыре и пять лет соответственно.

Многие американцы, шутя, говорят, что Бурбон Jim Веаm давно для них стал таким же символом, как полосы на государственном флаге. Так они выражают свою нескрываемую и неиссякаемую с годами любовь к этому достойному напитку!