Виски Джонни Уокер

Шотландец Джонни Уокер начинал с торговли в бакалейной лавке своего отца, где славился умением смешивать различные сорта чая, добиваясь превосходного вкуса. Его творения пользовались большой популярностью. А присоединившийся к нему позже, его сын, которого звали Александр, ставил эксперименты, смешивая различные сорта односолодового виски.

Свой первый, ставший популярным виски, называвшийся Оld Highlаnd, он создал в 1967 году. Но предприятие семьи Уокеров, о котором сейчас знают по всему миру, создали только его сыновья – внуки Джона Уокера, которые приобрели первую винокурню в 1893 году.

Известные всем названия Jоhnnie Wаlker Rеd Lаbel и Jоhnnie Wаlker Blаck Labеl у виски Джони Уокер появились в 1909 году одновременно с цветами этикетки красным и черным, а к 1920 году этот напиток не только по внешнему виду, но и по вкусу хорошо различали с другим виски уже в 120 странах в мире.

Rеd Labеl, самый недорогой из виски johnnie walker считают поистине классическим и первосортным шотландским виски. В его купаже слились более 40 разных сортов ячменного и солодового виски. Более всего в составе виски, произведенного на винокурне Карду. Этот виски отличается чистым вкусом с особой теплотой. А густой насыщенный вкус торфа и дымка придает ему виски, изготовленный на острове Айлэй. К ним примешиваются еще наилучшие сорта виски различных оттенков из многих горных провинций Шотландии, именно они придают купажу возбуждающие огненные тона.

Куда более популярен среди ценителей этого волшебного напитка  виски Blаck Lаbel. Технология его производства и купажи во многом, похожи. Смешано, также более 40 сортов различных виски, в том числе и с острова Айлэй, а в основе купажа свой, изготовленный на Карду. Но у этого сорта виски куда более богатые оттенки вкуса и аромат, благодаря выдержке в дубовых бочках в течение 12 лет.

На сегодня под торговой маркой Уокеров выпускаются уже несколько самых разных видов, которые рассчитаны на самых изысканных и требовательных ценителей виски. Для их производства используют виски самых отборных и редких сортов и отличаются они длительным сроком выдержки.

К ним относятся пятнадцатилетний Purе-Маlt и восемнадцатилетний Gоld, выпуск которых достаточно ограничен из-за особых требований к сырью. Ну и вершиной творений семейства Джони Уокер, конечно же, является особенный и очень дорогой виски Блу Лэйбл, в котором только самые исключительные сорта многолетней выдержки, купажировать который начинал еще сам Джонни и его сын Александр.