Алкогольные коктейли в домашних условиях

Без пряного и пьянящего коктейля сложно себе представить веселую вечеринку. Порой даже самые простые комбинации алкогольных и безалкогольных напитков создают удивительное послевкусие, по которому невозможно определить ингредиенты этого лакомства. Но не стоит считать, что лучше бармена дорогого заведения никто не сможет приготовить любимый Космополитен или Кровавую Мери.  Алкогольные коктейли в домашних условиях готовятся практически без применения специализированных приспособлений. А домашние запасы спиртного позволят создать удивительные вкусовые сочетания, не хуже, чем в респектабельном баре-ресторане.

alko_1cocktail

Ингредиенты:

  • 50 гр вишневой водки
  • 50 гр рома
  • Сок половины лайма
  • Соль
  • Лед

Залить все ингредиенты кроме сахара в блендер, и добавить несколько горстей измельченного льда. Тщательно перемешать или взбить.

Добавить сахар и еще раз тщательно перемешать.

Перелить в стакан и украсить кусочком лайма.

rous_martini2._-

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана воды
  • 4 ч ложки свежее выжатого лимонного сока
  • 0,5 стакана водки
  • 1 ч ложка розового ликера
  • 2 ст ложки сахара
  • Несколько кубиков льда
  • Лепестки роз (для украшения)

Размешать имеющийся сахар в воде. Лучше всего для этих целей использовать небольшую кастрюлю. Довести воду до кипения, после чего проварить на средней температуре, пока на дне не растворяться все до одной крупинки.

Немного остудить. Добавить в воду сок лайма и розовый ликер. Тщательно перемешать.

Залить содержимое кастрюли в шейкер, добавить лед, мартини и тщательно смешать.

Разлить по бокалам и украсить лепестками роз.

jamie_terrell_beverage

Ингредиенты:

  • 50 гр джина Plymouth
  • 50 гр куантро
  • 1 ч ложка свежее выжатого лимонного сока
  • 1 ч ложка лимонного сиропа
  • 2 ч ложки простого сиропа
  • Долька лимона

Смешать обычный сироп с лимонным. Добавить дольку лимона, предварительно обрезав цедру, и поместить все в кухонный комбайн.

Вылейте все ингредиенты в шейкер и тщательно смешайте.

Перелейте в бокалы и украсьте льдом. К слову, этот коктейль может храниться в холодильнике. Для этого из бокала необходимо вынуть весь лед, перелить коктейль в плотную герметичную посуду и поместить в морозильную камеру. После разморозки лакомство не потеряет ни в массе, ни в градусах.