Безалкогольные коктейли в домашних условиях

Безалкогольные коктейли в домашних условиях приготавливаются также просто и быстро, как и в гастрономических заведениях. Как правило, такие кулинарные изыски не требуют какой-то определенной бытовой техники или умений: блендер, классический набор сиропов и молоко. Чаще всего этой скромной рецептурой ограничивается большинство популярных сейчас безалкогольных лакомств. Но сочетания, которые создают эти простые на первый взгляд ингредиенты позволяет открыть новую кулинарную страницу для каждой хранительницы домашнего очага. При этом, говоря о безалкогольных коктейлях нельзя не упомянуть, что они безусловно полезны для здоровья.

Ингредиенты:

• 1 стакан холодной воды или несладкого соевого молока
• 1 стакан льда
• 1 ст ложка теплой воды
• 1 ст ложка жидкого липового меда или порошок ванили
• 1 ч ложка сухого натурального зеленого чая

Размешайте в небольшом количестве воды весь зеленый чай.

После того, как консистенция достигнет состояния жидкой сметаны, перелейте содержимое миски в блендер.

Прибавьте все остальные ингредиенты.

Взбейте на средней скорости и перелейте в порционный стакан.

Ингредиенты:

• 200 гр сушеных груш
• 200 гр сушеных яблок
• 100 гр чернослива
• Сахар или мед по вкусу

Подготовьте ингредиенты. Промойте сухофрукты. Следует выбирать чернослив без косточек, но для приготовления этого напитка допускаются ингредиенты с косточками.

Возьмите кастрюлю. Высыпьте все ингредиенты в нее и залейте теплой водой. Дайте сухофруктам настояться несколько часов.

Слейте воду и добавьте в нее кипяток. Поставьте кастрюлю на огоню.

Доведите до кипения, после чего густо приправьте сахаром или медом. Постепенно пробуйте напиток на вкус, чтобы добавлять сладость.

Перелейте напиток в стеклянный сосуд и дайте ему настояться.