Бокалы для мартини

Правильно выбрать бокалы для «Мартини» - это как раз тот случай, когда необходимо обратить особое внимание на гармонию содержания и формы. Ведь в «красивом напитке», а этот бренд сейчас позиционируют именно так, всё должно быть прекрасно и уместно. Стоит напомнить, что бокал – должен  радовать не только глаз, но и обоняние, и вкусовые рецепторы. Поэтому бокалы  рекомендуют выбирать в зависимости от вида «Мартини»: вермут, игристое или коктейль.

Вермут, а "Мартини" это именно вермутом – то есть ароматизированное крепленое вино, пьют из бокалов  типа «олд-фешн» или «тумблер». Это низкий, устойчивый бокал с толстыми стенками и дном.  Обычно в такого «стеклянного крепыша» кладут кубики льда, иначе вермут в низком бокале быстро нагреется. В тумблерах также часто подают коктейль «Мартини-джин», «Мартини-водка» и другие высокоградусные  напитки, например, виски. Как не парадоксально, но именно такой «простой» бокал, а не изящная длинноногая коктейльная рюмка, является традиционным и самым «правильным» для «Мартини» и крепких коктейлей на его основе. Также в них можно подать «Мартини» со льдом и соком.

Игристое вино «Мартини» - «Асти Мартини», как и другие виды шампанского, принято пить из бокалов для шампанского. Здесь можно выбрать из двух вариантов фужеров. Плоский бокал –«чаша» на длинной ножке (не путать с коктейльной рюмкой, она имеет форму треугольника). В такие «чаши» шампанское  еще лет сто назад наливали только дамам. Считалось, что они в отличие от мужчин, чрезвычайно чувствительны к углекислому газу. С плоской широкой поверхности пузырьки быстро улетучивались и уже не беспокоили дам. Мужчины всегда пили игристое из бокалов для светлого вина – длинных и тонких. Сейчас в таких бокалах, их еще называют «флейта», «Мартини» подают абсолютно всем. На пузырьки внимание уже никто не обращает,  но все предпочитают пить вермут прохладным. Именно в длинном бокале-«флейта» «Мартини» дольше остается холодным.

И наконец, королева сериалов – коктейльная рюмка. Именно с ней для многих из нас и ассоциируется вкус настоящего «Мартини». Но она походит только для коктейлей. Например, знаменитый "Martini Dry" будет уютно чувствовать себя в таком  высоком треугольнике. И очень кстати, именно к этому коктейлю будет  оливка на дне бокала. Коктейльную рюмку  в некоторых  крупных торговых сетях для увеличения продаж посуды иногда называют «Бокал для мартини», а в быту его окрестили «мартинкой» или даже «мартышкой». Как бы вы ни называли  разные бокалы для «Мартини» стоит не забывать, что чистое, насухо вытертое, прозрачное стекло «без капелек» лучшая форма  для «красивого напитка Мартини».