Простые безалкогольные коктейли

Вопреки расхожему мнению, простые безалкогольные коктейли имеют массу разновидностей, и по количеству комбинаций они ничем не уступают в численности своим алкогольным собратьям.

В основе любого безалкогольного напитка лежит сочетание основных компонентов, в качестве которых могут выступать фрукты, молочные продукты и даже овощи. Благодаря тому, что в коктейле они измельчаются до состояния пюре, все полезные вещества продукта усваиваются организмом гораздо лучше, поэтому регулярно употреблять фруктовые и овощные напитки не только вкусно, но и очень полезно для здоровья.

prostie_cockatail8

Ингредиенты:

  • Холодный кофе
  • Взбитые сливки и шоколадный мусс
  • Сахар по вкусу
  • Молоко
  • Лед

prostie_cockatail2

Уложите лед на дно стакана

prostie_cockatail3

Налейте небольшое количество охлажденного кофе.

prostie_cockatail4

Дополните композицию молоком.

prostie_cockatail5

Полейте шоколадным муссом

prostie_cockatail6

Добавьте небольшое количество сахара. Чем мельче он будет, тем проще будет его растворить в охлажденном напитке.

Сверху украсьте напиток взбитыми сливками и несколькими штрихами шоколадного мусса.

prostie_cockatail28

Ингредиенты:

  • Обжаренный кофе грубого помола
  • Сгущенное молоко
  • Прессованный вьетнамский кофе для эспрессо
  • 1 высокий стакан
  • Лед

prostie_cockatail21

Налейте небольшое количества сгущенного молока по вкусу в небольшой стакан и отставьте его в сторону.

prostie_cockatail22

Наберите небольшое количество кофейного порошка для эспрессо и поместите его в специальную машинку для приготовления напитка.

prostie_cockatail23

Плотно утрамбуйте под крышку

prostie_cockatail24

залейте небольшим количеством кипятка. Установите машинку на стакан со сгущенным молоком.

prostie_cockatail25

Дождитесь, пока экстракт настоится.

prostie_cockatail26

Возьмите лед.

prostie_cockatail27

Размешайте сгущенное молоко и кофе.

Налейте содержимое стакана в стакан для льда.

prostie_cockatail232

Ингредиенты:

  • 4 стакана цельного молока
  • 200 гр сухого
  • 1 стакан живого йогурта (фабричный не подойдет)
  • Сахар по вкусу

yogurtstove

Нагрейте на плите натуральное молоко и доведите его до кипения.

Снимите пенку и убавьте температуры приготовления до минимальной.

Медленно всыпайте сухое молоко.

Растворите сахар.

Добавьте небольшое количество йогурта и остудите смесь. Подавайте на стол охлажденным.