Самые простые коктейли

Все гениальное – просто, считают все самые опытные кулинары. Это же правило относится и к барменскому искусству. Самые простые коктейли готовятся за считанные минуты, а по богатству вкуса не уступают даже самым дорогим напиткам, настаивающимся годами.

И если раньше хозяйки предпочитали ограничивать коктейльное меню классическими напитками: кофе и чаем, то сегодня готовить коктейли дома стало модно. Тем более, что даже простое совмещение двух или трех ингредиентов уже создает неповторимый и изысканный вкус. Ну, а если фантазия и отсутствие кулинарного чутья не позволяет создавать собственные сочетания, то следует полагаться на классические рецептуры популярных коктейлей.

Ингредиенты:

• 4 стакана измельченного льда
• 2 стакана гранатового сока
• 100 гр имбирного эля
• 100 гр коньяка
• 750 мл шампанского
• Небольшое количество семян граната для украшения

Смешайте первые пять ингредиентов в кувшине.

Влейте тонкой струйкой шампанское.

Разлейте содержимое кувшина по бокалам.

Бросьте на дно каждого по несколько гранатовых зерен.

Ингредиенты:

• 100 гр зеленого чая
• Небольшое количество ликера (для аромата)
• 100 гр ананасового сока
• Сок половины лайма
• 1 ст ложка сахара
• 1 фигурная звезда, вырезанная из любого фрукта

Немного подогрейте зеленый чай и растворите в нем сахар.

Остудите чай.

Смешайте все ингредиенты в шейкере и как следует взбейте.

Перелейте в широкие стаканы. Украсьте декоративным цветком.